酒と砂糖と小麦粉♪冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉な○の調味料で1時間ほどつけておく。

2. 2

   豚肉に小麦粉をまぶし、余分な粉ははたいておく。

3. 3

   フライパンにたっぷりのお湯を沸騰させて火を止める。

4. 4

   豚肉をフライパンのお湯に入れる。

5. 5

   しぼらく放置さして火を通す。
   
   加熱が足りないようなら、再び火をつけて止めて、火を通す。

6. 6

   レタスはちぎり、きゅうりは食べやすく切る。

7. 7

   野菜と豚肉を皿に盛り付ける。