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ウドの辛子味噌♪ レシピ・作り方

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mamimumai
さっぱりと甘い辛子味噌で美味しいです。

材料（2人分）

ウド
１本
○味噌
大さじ2
○酢
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○からしチューブ
3cm
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作り方

  1. 1
    ウドは皮を厚くむき、薄い短冊切りにし、酢水に5分ほどつける。
  2. 2
    ○の調味料を混ぜて、ウドに和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

からしの量はお好みで♪

きっかけ

ピリッとしたからし味噌をうどで食べたくて。

公開日：2019/03/17
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うど

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