イカの酢味噌和えレシピ・作り方

Name: イカの酢味噌和え
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: イカの切り身(刺身) 5切くらい; 酢味噌 大1～2; 水 イカが浸る程度

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五十嵐乱

カラシ酢味噌で簡単料理

材料（1人分）

イカの切り身(刺身): 5切くらい

酢味噌: 大1～2

水: イカが浸る程度

作り方

1

鍋に水をいれ、沸騰させる。
2

イカをいれ、サッとゆでる。
全体が白っぽくなるくらい。
ゆですぎ注意！
3

水気を切り、お皿にのせて酢味噌をかけたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イカをさばいて、イカメニューの研究

公開日：2019/03/22

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五十嵐乱楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ作る側としても、気になるレシピを見つけて毎日の献立に活かしたいところです。投稿するレシピ、分量はお好みで！が多いです。なぜなら私は計らずに料理をするからです。手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw ※つくれぽ承認＝スタンプ多めです沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます！