さつまいものマッシュポテト レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 さつまいもの皮を剥いて2cm角ほどに切る。水に10分ほどさらす。
- 2 鍋にさつまいもと浸るくらいの水を入れて火にかける。竹串がすっと刺さるほど柔らかく煮えたらお湯を捨てる。
-
3
さつまいもを潰し、●を加える。再び火にかけて、水分をとばしながら混ぜる。
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