苦手なセロリを食べやすく!セロリと人参の簡単サラダ レシピ・作り方

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Himako
ちょっと苦手な香味野菜のセロリを少し食べやすくアレンジ(*^_^*)
きっと子供たちも食べてくれるはず!
彩りは抜群だよ!!

材料(3人分)

セロリ(葉も使いました)
2本
人参
半分
小さじ1
①オリーブオイル
大さじ2
②塩
少々
③レモン汁
小さじ2

作り方

  1. 1
    セロリは、ピーラーで軽く皮をむきます。
    堅い部分もとれるし、匂いも少し軽くなります。
  2. 2
    野菜を切ります。
    人参は細切り。
    セロリは斜めに薄切り葉も細切りにします。葉の生えてる茎は堅いので入れませんでした。
  3. 3
    セロリと人参を塩もみします。
  4. 4
    ボールに①~③を入れ
    合わせておきます。
  5. 5
    塩もみした
    人参とセロリの水分を切って混ぜるだけで、できあがり♡

おいしくなるコツ

皮をむくこと、塩でもむことで食べやすく。 あまり塩を入れすぎると塩っぱくなるので、塩こしょうは控えめで(*^_^*)

きっかけ

私もちょっと苦手なセロリ。 なんとかにおいを消そうとやってみました。 うんっ!!これはいけます。

公開日:2018/12/03

関連情報

カテゴリ
その他の野菜簡単おつまみその他のサラダ
関連キーワード
イタリアン サラダ 簡単 セロリ
料理名
セロリと人参サラダ

このレシピを作ったユーザ

Himako いつもの料理に一工夫で、作ってる自分も楽しい!! 毎日のことだから、楽しみたいです。 おいしい物を食べるのも、作るのも大好きです(*^_^*) あまり物をアレンジして、喜んでくれたときの満足感が!たまらん!!

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