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小松菜の煮びたし
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☆除脂肪ダイエット☆小松菜の煮浸し レシピ・作り方
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cnsf68
めんつゆで簡単
材料(2人分)
小松菜
1袋(350グラム)
めんつゆ2倍濃縮
100グラム
水
150グラム
鰹節
適量
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作り方
1
鍋にお湯をわかし、その間に小松菜を食べやすい大きさにカット
2
お湯が沸いたら塩をひとつまみ入れて小松菜をさっと湯がく
3
2分ほど茹でたらしっかりとお湯を切り、鍋に小松菜、水、めんつゆを入れて煮る
4
沸騰したらお皿にあげ冷蔵庫で冷やす
5
食べる前に鰹節をかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小松菜を下ゆでするとアクがとれて苦味も感じにくいです
きっかけ
ほうれん草のおひたしに飽きてきたのでレパートリーを増やすために
公開日:2018/11/29
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