酒粕とくるみのクッキー レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 耐熱容器に酒粕と水を入れてラップをふんわりとしてレンジ（500w1分ほど）にかける。混ぜて滑らかにしてあら熱をとる。くるみを刻む。
-
2
1に砂糖とサラダ油を入れて混ぜる。
- 3 小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れ、ひとまとめにする。くるみを加えてこねる。
-
4
天板にクッキングシートをしき、生地をピー玉くらいの大きさに丸めて手のひらで7mm厚さぐらいに潰して並べる。
- 5 170度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。
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