材料(1人分)
- ●たくあん、キャベツ、小麦粉
- 各100g
- ●水
- 80ml
- ●和風だしの素
- 小さじ1/2
- 〇ソース、マヨネーズ、青のり
- 各適宜
- 〇紅しょうが、鰹節
- 各適宜
作り方
-
- 1
- キャベツとたくあんは粗みじん切りにする。
-
- 2
- ボウルに●を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
-
- フライパンに油を熱し、2の生地を流し入れ、丸く形を整える。片面に焼き色がついたらお皿などを使ってひっくり返し、もう片面も焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
- 〇をお好みでかけていただく。
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