大豆とウインナーのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニを表示の時間より1分ほど短めに茹でる。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライス、ウインナーは8mm幅の半月切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、玉ねぎ→ウインナー→大豆の順に炒める。

4. 4

   小麦粉をふりかけ、具材全体に絡める。牛乳を少しずつ加え、だまにならないように木べらで混ぜる。マカロニ、水を加えて煮込み、塩胡椒で味を整える。

5. 5

   グラタン皿に盛り付け、ピザ用チーズをのせてトースター（1000w）で5分ほど焼く。