フライド高野豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐をぬるま湯で戻す。

2. 2

   高野豆腐の水気を絞り、1cm角のひょうし切りにする。もう一度水気を絞る。

3. 3

   ビニール袋に●を入れて振り混ぜる。高野豆腐も加えて振り混ぜる。

4. 4

   フライパンに3を並べ、サラダ油を回しかける。全体に絡まるように混ぜてから中火にかける。

5. 5

   高野豆腐を転がしながら粉っぽさがなくなるまで焼く。