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めかぶと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
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めかぶのとろみと風味が美味しいお味噌汁です!
材料(4人分)
めかぶ(ボイル)
100g
豆腐
1/2丁
ねぎ
1/2本
だし汁
800ml
味噌
大さじ3~
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作り方
1
豆腐は1cm角のさいのめ切り、ねぎは輪切りにする。
2
鍋にだし汁を入れて火にかける。沸騰してきたら味噌を溶き、豆腐とめかぶを加える。
3
具材が温まったら、最後にねぎを加えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
めかぶがあったので
公開日:2018/05/10
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