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梅とハムのレタス巻き レシピ・作り方

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シオン(*^^*)
梅と大葉がさっぱりとして、美味しいです

材料(2人分)

レタス
4枚
ハム
4枚
梅干し
2個
大葉
4枚
生姜
少量
片栗粉
小さじ1
50cc
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作り方

  1. 1
    レタスを熱湯でさっと茹でる。梅干しの種を抜き刻む。茹でたレタス⇨ハム⇨しそ⇨梅干し1/2個分を並べ手前より巻いていく
  2. 2
    3等分に切る
  3. 3
    水を生姜をすりおろして入れる。沸かし沸騰したら、片栗粉を少量の水で溶き入れトロミをだす
  4. 4
    レタス巻きに3で作ったのをかけて出来上がり

おいしくなるコツ

梅干しを入れることでさっぱりとした味になります

きっかけ

夏バテでさっぱりとしたものが食べたくて作りました

公開日:2017/08/27

関連情報

カテゴリ
レタスその他のハムしそ・大葉梅干し

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