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梅とハムのレタス巻き レシピ・作り方
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シオン(*^^*)
梅と大葉がさっぱりとして、美味しいです
材料(2人分)
レタス
4枚
ハム
4枚
梅干し
2個
大葉
4枚
生姜
少量
片栗粉
小さじ1
水
50cc
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作り方
1
レタスを熱湯でさっと茹でる。梅干しの種を抜き刻む。茹でたレタス⇨ハム⇨しそ⇨梅干し1/2個分を並べ手前より巻いていく
2
3等分に切る
3
水を生姜をすりおろして入れる。沸かし沸騰したら、片栗粉を少量の水で溶き入れトロミをだす
4
レタス巻きに3で作ったのをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅干しを入れることでさっぱりとした味になります
きっかけ
夏バテでさっぱりとしたものが食べたくて作りました
公開日:2017/08/27
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シオン(*^^*)
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