材料（1人分）
- 乾麺（うどん）
- 90g
- ジェノベーゼソース
- 70g
- 豚肉
- 80g
- ブラックペーパー
- 少々
- パルメザンチーズ
- 大さじ1〜2
作り方
-
- 1
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- 乾麺うどんを指定の時間で茹でる
-
- 2
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- 茹でたうどんを引き上げ、そのお湯で豚肉を茹でる
-
- 3
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- フライパンにジェノベーゼソース、うどん、豚肉を入れて混ぜる。ブラックペーパーをかける
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- 4
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- お皿に盛り、パルメザンチーズをかける
おいしくなるコツ
豚肉とジェノベーゼが、合います？好みでパルメザンチーズを多めに乗せて(^-^)
きっかけ
パスタがなくうどんで代用してみました
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