*ナスとブロッコリーのスパゲッティ* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り、ブロッコリーは一口大にカットしゆでておく。ナスは乱切りで水につけおく。菜の花は茹でて一口にカットしておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくり香りが出るまで炒める。続いて水気を切ったナスを入れてさらに炒めます。

3. 3

   次にトマト缶とクレイジーソルトを入れてぐつぐつ煮込みます。
   この間にパスタを袋の表示時間通りに茹でておきます。

4. 4

   次にブロッコリーを茹でたパスタをフライパンの中に入れてソースが絡むように混ぜ合わせます。

5. 5

   器に盛りつけて、最後に菜の花を盛りつけたら完成です♪