抹茶豆乳プリン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 Aを鍋に入れて煮溶かす。
- 2 きび砂糖を加え溶けたら豆乳を加える。
- 3 抹茶はお玉一杯分くらいとった2でよく溶いてから2に鍋に加える。
- 4 カップに流し入れる際に茶こしを使うとダマになった抹茶が入らず仕上がりがキレイです。泡はチャッカマンなどで炙ると消えます。
- 5 冷蔵庫で2時間ほど冷やし、お好みであんこやミントを飾って出来上がり。ホイップした生クリームをのせても♫
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muddy713
猫とガーデニングを愛するmuddyです♪
普段はガーデニングshopで店長やってます＾＾
食育指導士として勉強してきたことを生かして、できるだけ動物性たんぱく質・動物性脂質は使わず体によい素材を選んで日々お料理を楽しんでいます。
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