*鶏胸肉で節約！簡単親子丼* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は小さめの一口大に、玉ねぎはくし切りにします。
   卵は溶いておきましょう。(ざっくり混ぜる感じで大丈夫です)

2. 2

   親子丼鍋に★の材料を全て入れ、沸騰したら鶏胸肉をいれます。
   肉に火が通ったら玉ねぎをいれます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら溶き卵を3/2入れ蓋をします。(中火)
   ある程度固まってきたら残りの3/1の卵を入れ、再度蓋をします。
   火加減を強火にし、10秒ほどで火を止めます。

4. 4

   また30秒ほど蒸らしたら蓋を開けてください。程よい半熟になっていればOKです。
   どんぶりに盛ったご飯の上にのせたら完成です♪