長芋と三つ葉のあっさり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 150g
- 三つ葉 1束
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
作り方
- 1 長芋は3mm幅ほどの半月切りにする。三つ葉は3~4cm長さに切る。
-
2
フライパンに油を熱し、長芋を両面焦げ目がつくまで焼く。三つ葉を加えてさっと炒め、めんつゆを加えてさらに炒めて完成。
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