子供にも★ピーマンとにんじんのささ身巻★ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
人参とピーマンは細切りにして、茹でて柔らかくする。
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2
ささ身は筋を取り、真ん中に切り込みを入れて、平たく伸ばす。
それぞれに塩胡椒をする。
★の調味料は混ぜておく。
ささ身を★の調味料の中に浸し、１０分位待つ。
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3
ピーマンとにんじんを茹でたら、水気をしっかり切って、ささ身の端に1束置いて、くるくるきつく巻く。
最後に縫うように爪楊枝でとめる。
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4
フライパンに油を敷き、３を入れる。
巻けなかった野菜は一緒に焼く。
火が通るまで、アルミをして蒸すように焼く。
火が通ったら、調味料が全て絡まるようにくるくる転がしてからめる。
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- 料理名
- ささ身の野菜巻き
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