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白菜とワカメの中華スープレシピ・作り方

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具だくさんでさっぱり飲めます

みんながつくった数 3件

材料（4人分人分）

白菜: 2枚

乾燥ワカメ: 大さじ2

長ネギ: 1本

豆腐: 150g

中華だし: 大さじ1

酢: 大さじ1

醤油: 小さじ1

ごま油: 大さじ2分の1

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作り方

1

白菜は千切り、長ネギは斜め切りに、豆腐は角切りにする。
2

鍋にお湯を600cc沸かし、白菜と中華だしを入れて3分程煮る。
3

長ネギと乾燥ワカメ、豆腐、酢を入れ、1分程煮る。
4

最後に醤油とごま油を入れて、火を止める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりしたスープを飲みたかったので

公開日：2016/02/13

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関連情報

カテゴリ: わかめスープ白菜長ネギ（ねぎ）

このレシピを作ったユーザ

LINママ小学生の息子を持つ副業までする働くママ。時短を何より心掛けてます

つくったよレポート（ 2 件）

2017/01/31 19:55

朝ご飯に美味しく頂きましたー。レシピありがとうございます<(_ _)>❤

遅くなりすみません。具だくさんでおいしそうに作っていただきありがとうございます！

2016/04/02 13:19

こんにちわ（vv）　白菜が甘くて磯の香りがプンプン・・身体がメキメキ元気になっていきそうです♪　中華スープにお酢が決めてですね！　とっても美味しかったです＾＾*

はなまる子♪

こんにちは！レポありがとうございます。中華スープにお酢が入るとさっぱりして飲みやすくなりますよね

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