揚げじゃがの味噌絡め レシピ・作り方
![揚げじゃがの味噌絡め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/561f5a20c7f47b934dfd635ce8ed48742c07b3f5.19.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもを8分割(一口大ほど)にして、水にさらす。
-
2
揚げ油を熱する。じゃがいもの水気をキッチンペーパーで拭いてから揚げる。竹串をさしてすっと通るまで揚げる。
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3
フライパンに●を入れて火にかける。砂糖が溶けたらじゃがいもを加えて汁気がなくなるまで絡ませる。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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