チーズ入りピーマンの肉詰め☆照り焼き味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   《下準備１》
   玉ねぎはみじん切りにし、フライパンに油を入れて飴色になるまで炒めておく。

2. 2

   《下準備２》
   ピーマンの種を取り、茶漉しで小麦粉を軽く振っておく。

3. 3

   炒めた玉ねぎと☆の材料を合わせて混ぜる。

4. 4

   ③にひき肉ナチュラルチーズを加えて良く捏ねる。

5. 5

   捏ね上がった状態です。

6. 6

   小麦粉を振ったピーマンに⑤の種を詰める。

7. 7

   油を引いたフライパンで先ずはお肉の面を焦げ色が付くまで中火で焼く。

8. 8

   弱火にし、裏返して蓋をして１５分焼く。

9. 9

   合わせた照り焼きタレを加えて弱火と中火の中間の火加減で上下にひっくり返しながらタレを絡めながら焼く。

10. 10

    タレの水分が飛んだら出来上がりです。