具だくさんの他人丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は大きかったら食べやすい大きさに切る。キャベツ→荒い千切り、にんじん→薄く半月切り、玉ねぎ→薄くスライス、豆腐→一口大のサイコロ切りにする。

2. 2

   フライパンに●とにんじん、玉ねぎ、豆腐
   を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰してきたら豚肉、キャベツを入れて火が通るまで煮る。

4. 4

   卵を溶いて3に流し入れて、ミツバもいれてフタをする。お好みの卵の固さになるまで火を通す。

5. 5

   お椀にご飯を盛り、お玉で4を盛り付けて完成。