高野豆腐の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐はお湯か水で戻し、水気を絞って一口大にちぎる。

2. 2

   ボウルに●を入れてしっかり混ぜる。そこに高野豆腐を入れて●を染み込ませる。

3. 3

   ビニール袋に片栗粉と小麦粉を入れて混ぜる。そこに高野豆腐を加えてふり、衣をつける。

4. 4

   フライパンで多めの油を熱し、高野豆腐を焼く。転がしながら全面をカリッと焼いたら完成。