なすとピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子とピーマンを食べやすい大きさに切る(3-4cm)。

2. 2

   サラダ油とごま油を併せたもので、茄子を炒め、次にピーマンを加えて炒める。

3. 3

   塩を1つまみ加えてさらに炒め、仕上げにオイスターソースを1たらしする。