簡単☆ピリ辛玉こんにゃく♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玉こんにゃく（大袋） ４８０ｇ
- 料理酒 大２
- 味醂 大２
- 濃い口醤油 大２
- 味の素 ほんだし 小１
- 一味（七味）唐辛子 2ふり
作り方
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1
玉こんにゃくを水洗いしてザルにあげておく。
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2
鍋（フライパン）に玉こんにゃくを入れて乾煎りで、プチプチと音が出て表面が乾くまで炒る。
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3
こんな感じです。
※鍋（フライパン）は揺すりながら炒って下さい。
火加減は強～中火の間位が良いです。
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4
調味料を入れ、火を弱火に落とし、焦げないように鍋（フライパン）を揺すりながら水分を飛ばしてタレを絡める。
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5
こんな感じです♪
※辛みはお好みで量を加減して下さい。
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じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてください♪
長毛のチンチラシルバー２にゃんの様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(^^)/
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つくったよレポート（6件）
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はらのむし2017/04/03 20:34
父がこんにゃく好きなので作ってみました。
しっかり味がついてておいしかったです。 -
marikonico2017/01/21 20:30濃い味付けにするため、一杯ずつ調味料増やしました。とても助かりました -
☆LOVE&PEACE☆2017/01/06 14:16
簡単にできました。また作ります。 -
いぬつかい2015/05/28 10:35
旦那さんのお酒のつまみに出したらすごく喜んでくれました。
レシピへのコメント
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ご飯のお供やお弁当のおかず、お酒のつまみにもピッタリです(^O^)
作るのも超～簡単♪