鶏と野菜のお焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を粗くみじん切りにして料理酒をふって少しおく。

2. 2

   玉ねぎは半分に切ってスライス、にんじんは千切りにしておく。

3. 3

   1に玉ねぎとにんじん、●を入れてしっかり混ぜる。

4. 4

   熱したフライパンに多めに油を
   しき、3をスプーンですくって広げて焼く。ひっくり返したらフライ返しでぎゅっと押すと厚みが均一になる。

5. 5

   両面キツネ色に焼けたら完成。