材料（6人分）
- 薄力粉
- 140g
- アーモンドプードル
- 20g
- ベーキングパウダー
- 6g
- 塩
- ひとつまみ
- シナモンパウダー
- 小匙1/2
- 豆乳
- 100g
- メープルシロップ
- 60g
- すりおろした人参
- 40g
- 菜種油
- 40g
作り方
-
- 1
- ボウルに薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、塩、シナモンパウダーをふるい、ホイッパーで混ぜる。
-
- 2
- 別のボウルに豆乳、メープルシロップ、すりおろし人参、菜種油を入れ、ホイッパーで混ぜる。
-
- 3
- 粉類のボウルに液体類を加えて、ホイッパーで混ぜる。
混ぜた生地をマフィン型に入れ、170度に余熱したオーブンで25分焼成する。
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