豚ロースのソテー꒰ ♡´∀`♡ ꒱ レシピ・作り方

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ヨヨヨ。
外がカリカリで中はジューシーなソテーになりました꒰ ♡´∀`♡ ꒱
みんながつくった数 1

材料(1人分)

豚ロース
1枚
塩コショウ
少々
マジックソルト
少々
小麦粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    豚ロースの脂のところに切り込みを入れて塩コショウ、マジックソルトをかけてすり込む。
  2. 2
    豚ロースに小麦粉をまぶす。温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、豚ロースをおく。
  3. 3
    中火で3分。
  4. 4
    焼けたら反対にして、中火から弱火にして3分。
  5. 5
    でた油をキッチンペーパーでとる。肉がかたくならないようにする為。
  6. 6
    最後中火でおいしそうな焼き目を付ける。
  7. 7
    お皿にもって完成‼︎

おいしくなるコツ

꒰ ♡´∀`♡ ꒱

きっかけ

母から豚ロース肉を、頂いたので。

公開日:2014/03/06

関連情報

カテゴリ
ポークソテー小麦粉
料理名
ソテー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2015/08/23 08:39
子どもがガンガン食べて少ない写真になりましたが…。みんな喜んで食べました!美味しかったです(*´ェ`*)
りぽひめ
嬉しいレポありがとうございます( ๑•◡ુ•๑)

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