コリコリ☆豚軟骨炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライス、ニンニクはみじん切りにする。
   軟骨スライスはそのまま。

2. 2

   フライパンにサラダ油を薄く敷き、ニンニクみじん切りを加え火にかける。

3. 3

   豚軟骨、玉ねぎを加え、弱めの中火でじっくり、軟骨がこんがりして玉ねぎがしんなりするまで炒める。

4. 4

   焼肉のたれ、塩コショウで味付けしたらお皿に持って、お好みでブラックペッパーを振って出来上がり！