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アボカドサラダ レシピ・作り方

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アボカドが安くて、サラダにしてみました!!

材料(2人分)

水菜(袋で勝った来た)
半分
玉ねぎ
半玉
人参
半分
アボカド
1個
マヨネーズ
50g
醤油
少々
少々
わさび
少々
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスした後水につけてください。

    人参は生で食べても式にならない程度に棒状に細く切ります!

    水菜は3センチぐらいにざっくり切っていきます。

    野菜の水気は切る!
  2. 2
    アボカドは種を抜い2センチ角に切る!

    そのほうが味がしったかりわかるので!

    あまり細かく切らないのがお勧め!
  3. 3
    ドレッシング

    マヨネーズをベースに
    醤油・わさび・塩で味を調えてください!

    野菜に混ぜ合わせたる!
  4. 4
    混ぜてらアボカドを後で投入!

    崩さないように柔らかくまぜる!

    最後にオリーブオイルをかるくふってください!

おいしくなるコツ

わさびと醤油・マヨネーズの組み合わせはおいしいですよー!! 味は自分で見ながら決めるのがいいと思います!

きっかけ

アボカドは森のバターと呼ばれるだけあってすごくクリーミーなのでその素材そのものを味わうシンプルなサラダにしてみました。

公開日:2014/01/09

関連情報

カテゴリ
玉ねぎにんじん
料理名
アボカドサラダ

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