甘ーい☆人参のポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参は薄くスライスし、バターを溶かした小鍋で玉ねぎが透き通るまで炒める。

2. 2

   水を加えて、人参がすぐ崩れるくらいまで煮る。

3. 3

   ブレンダーなどで滑らかになるまで撹拌したら、牛乳、コンソメを加えて再び火にかける。

4. 4

   温まったら塩コショウで味を整えて出来上がり！