豚しゃぶ☆サラダうどん♪ レシピ・作り方

Name: 豚しゃぶ☆サラダうどん♪
Yield: ２
Ingredients: うどん ２玉; 豚肉こま切れや薄切り ５０ｇ; きゅうり 小１本; レタス 葉５枚; ブロッコリー 食べる部分を４個; めんつゆやごまだれ おこのみで

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五十嵐乱

夏にぴったりです。

材料（２人分）

うどん: ２玉

豚肉こま切れや薄切り: ５０ｇ

きゅうり: 小１本

レタス: 葉５枚

ブロッコリー: 食べる部分を４個

めんつゆやごまだれ: おこのみで

作り方

1

野菜はあらって、レタス、きゅうりは５mmくらいの千切り。
ブロッコリーは沸騰したお湯で茹でて水けをきる。
2

沸騰したお湯で、豚肉が白くなるまで茹で、さっと氷水にあげる。
うどんも同様に袋の指示通りの時間にあげて、水気をきる。
3

お皿にうどんを盛り、具を乗せてお好みでめんつゆをかけたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏にさっぱりしてボリュームのあるものを食べたかったので。

公開日：2013/08/12

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五十嵐乱楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ作る側としても、気になるレシピを見つけて毎日の献立に活かしたいところです。投稿するレシピ、分量はお好みで！が多いです。なぜなら私は計らずに料理をするからです。手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw ※つくれぽ承認＝スタンプ多めです沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます！