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ブロッコリー
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簡単♪ブロッコリーのナルム レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ponny0808
簡単にできる時短料理!!
野菜がちょっと欲しいときに・・・
材料(2~3人分)
ブロッコリー
1株
★ごま油
大さじ2
★白すりごま
大さじ1
★しょうゆ
小さじ2
★砂糖
小さじ1
★チューブのにんにく
小さじ1
塩・こしょう
少々
作り方
1
ボールに★の材料を先にまぜておく
2
ブロッコリーは小房にわけて塩少々いれて熱湯で2~3分ほどゆでる。
ざるにあげて水気をきり粗熱をとる。
3
手順1でまぜておいたボールにブロッコリーを加えて全体をからませる。
塩、こしょうを少々ふりかけて味をととのえて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
先に材料をよーくまぜておき、きっちりと全体にからませるとおいしいです。
きっかけ
毎度、毎度ブロッコリーはゆでてマヨネーズばかりで食べていたのにあきたので・・・
公開日:2013/08/27
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ponny0808
今まで料理という料理はせずにズボラな主婦でしたが、子供ができてから徐々に料理に芽生えて日々がんばっている主婦です。
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