長ネギまるごと、ネギ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばを、サラダ油で軽く焦げ目がつくまで弱火でじっくりと焼く。

2. 2

   ネギのあおいぶぶんは輪切りに、白い部分は縦に切る。

3. 3

   ネギを青い部分から順にごま油で炒め、塩と醤油をかけた後、そばと混ぜる。

4. 4

   オイスターソースを混ぜる。