グリンピースの簡単炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

Name: グリンピースの簡単炊き込みご飯♪
Total time: 1 h
Yield: ２合
Ingredients: お米 ２合; グリンピース １５０ｇ; 油揚げ １枚; ムキ海老 ８個; ※大き目の殻付き海老使用時 ※４尾; 粉末 鶏ガラスープの素 大１; お塩 一摘み

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約1時間
500円前後

じぇりねこ

シンプルな豆ご飯も美味しいけど
あっさり塩味風味の炊き込みご飯にしてみました♪
豆ご飯とはまた違った味で楽しめます！
上品なお味で美味しいですよ～(^O^)

みんながつくった数 2件

材料（２合人分）

お米: ２合

グリンピース: １５０ｇ

油揚げ: １枚

ムキ海老: ８個

※大き目の殻付き海老使用時: ※４尾

粉末鶏ガラスープの素: 大１

お塩: 一摘み

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作り方

1

お米は研いでおく。
グリンピースは洗っておく。
油揚げは水を付けレンジでチンしてから良く洗い油分をしっかり取り、細切りにする。
海老は小さく切っておく。
2

お米をいつもの水加減+５０ｃｃにし、他の材料を加えて炊く。
3

こんな感じです(#^.^#)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げはしっかり油抜きをするとグリンピースの風味を壊しません。海老はムキ海老でも普通の殻付きの海老でも何でもＯＫ♪ 今回はムキ海老４個しか無かったので大き目の海老２個プラス（写真参考）で作ってみました。

きっかけ

家庭菜園でグリンピースが沢山採れたので、炊き込みご飯にしてみました。

公開日：2013/05/26

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このレシピを作ったユーザ

じぇりねこ食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀) お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪ 美味しい物大好きです♡ ブログ『じぇりママの独り言』 http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/ も良かったら覗いてみてください♪ 長毛のチンチラシルバー２にゃんの様子や外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(^^)/