簡単一品☆トマトと豆腐のチーズ焼き レシピ・作り方

簡単一品☆トマトと豆腐のチーズ焼き
  • 5分以内
  • 300円前後
さちdiana
さちdiana
簡単にヘルシーおつまみ♪
生トマトが苦手な旦那さんも、美味しいと食べてくれます。

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • 適量
  • ガーリックチップ 適量
  • ピザ用チーズ ひとつかみ〜お好みで

作り方

  1. 1 絹ごし豆腐はキッチンペーパーにくるんで重しをのせ、水を切っておく。
  2. 2 トマト、豆腐をそれぞれ5ミリ程度の厚さに切り、耐熱皿に交互に並べる。
  3. 3 電子レンジで1分ほど加熱し、出てきた水分をキッチンペーパーで吸い取る。
  4. 4 3に塩、ガーリックチップをふりかけ、チーズをのせたら、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いて出来上がり!

きっかけ

以前居酒屋で食べた様なメニューを、真似してみました。

おいしくなるコツ

トマトも豆腐も加熱すると水分がでてしまうので、味付け前に水分を出してしまいます。 ガーリックチップがアクセントになるので、あれば是非!

  • レシピID:1610004492
  • 公開日:2013/03/27
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カテゴリ
トマト全般
料理名
トマトと豆腐のチーズ焼き
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つくったよレポート(3件)

  • ゆとろん
    ゆとろん
    2021/11/04 19:35
    簡単一品☆トマトと豆腐のチーズ焼き
    トマト豆腐交互に楽しめました( 〃▽〃)
  • ta8316
    ta8316
    2015/11/05 15:38
    簡単一品☆トマトと豆腐のチーズ焼き
    おつまみに作りました。
    ブラックペッパーをプラスして...
    主人にも好評でまた作ってね、って言われました。
    美味しいかったです。
    おごちそうさま♪
  • ゆちぃな
    ゆちぃな
    2014/04/18 19:36
    簡単一品☆トマトと豆腐のチーズ焼き
    ガーリックは、家にあったパウダーで代用。ガーリックの味が入ったのが良かったので、使ってよかったです。

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