チキンとほうれん草の☆オイルパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口サイズに切り、☆の調味料に最低30分ほど漬けて置く。
   長ければ一晩でも。

2. 2

   サラダほうれん草はよく洗ってから4〜5センチの長さに、玉ねぎはスライス、にんにくは潰してからスライスしておく。

3. 3

   鶏肉の水分を切り、片栗粉をまぶす。

4. 4

   オリーブ油をしいたフライパンににんにくを入れて熱し、香りが出たら鶏肉を弱めの中火でじっくり焼く。

5. 5

   こんがり焼き目がついたら裏返し、周りに玉ねぎを入れて焼く。

6. 6

   鶏肉に火が通ったらサラダほうれん草を加えてさっと炒め、塩コショウで濃いめに味をつける。

7. 7

   茹で上がったパスタ(表示時間より１分短く茹でる)をフライパンにうつし、絡めながら味をみて調整して出来上がり！