ふっくらジューシー、バジルチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を食べやすい大きさに切り、塩、こしょう、コリアンダーをすりこむ。

2. 2

   バジルを刻んで加え、小麦粉をまぶす。

3. 3

   オリーブオイルを温めて、肉を入れ、蓋をして弱火～中火で中に火が通るまで焼く。

4. 4

   裏返して蓋をとり、弱火で焼き目がつくまで焼く。