野菜天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむき、5ミリ幅に、さつまいもも5ミリ幅にしておく。

2. 2

   ボールに、小麦粉、卵、水をいれてさっくり混ぜます。
   さらっとなるくらい。ダマがあるくらいでよい。

3. 3

   2に1をつけながら、180度の油で揚げます。