火を使わずに、手羽元と野菜のワイン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を細長に切り、深めの耐熱皿にいれる。

2. 2

   手羽元の骨にとどくよう、フォークで数か所穴をあける。

3. 3

   野菜にグリーンペッパーとバジルを加え、肉をのせて、塩をかけ、上からワインをそそぐ。

4. 4

   ふたをして電子レンジ６００Wで約５分加熱する。

5. 5

   冷静にするときは、冷蔵庫で２，３時間冷やす。