材料(1,2人分)
- アスパラガス
- 3,4本
- 塩
- 1つまみ
- バター
- 3g
- 醤油
- 小さじ1/5
- レモン果汁
- 小さじ1/8
- こしょう
- 1,2ふり
作り方
-
- 1
-
- アスパラガスを斜め切りにする(茎が硬い場合は外側をむjく)。
-
- 2
-
- バターでアスパラガスを炒め、塩、こしょうをして炒める。
-
- 3
- 醤油、レモンをかけ、汁けがなくなるまで炒める。
おいしくなるコツ
●炒めすぎないように気をつけます。
きっかけ
アスパラが少量だけあったので、簡単おいしいで作りました。
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