だし要らず☆あさり汁♪ レシピ・作り方

Name: だし要らず☆あさり汁♪
Yield: 1
Ingredients: あさり 5-8個; 水 300ｍｌ; みそ お玉1/5くらい

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五十嵐乱

アサリの旨味が出て、だし要らずです

材料（1人分）

あさり: 5-8個

水: 300ｍｌ

みそ: お玉1/5くらい

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作り方

1

アサリを塩水につけて砂抜きし、殻同士をこするように洗う。
(砂抜きのものでも、したほうがいいです)
2

水を沸騰させ、アサリを入れる。
3

アサリの口が全部開いたら味噌を入れ、少しだけ沸騰させて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アサリは多いほうが美味しいです。

きっかけ

あさりが安かったので♪

公開日：2012/05/10

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五十嵐乱楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ作る側としても、気になるレシピを見つけて毎日の献立に活かしたいところです。投稿するレシピ、分量はお好みで！が多いです。なぜなら私は計らずに料理をするからです。手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw ※つくれぽ承認＝スタンプ多めです沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます！