安い肉でもおいしく仕上がる、ビーフのトマトワイン煮 レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
-
1
鍋にバターを溶かし、イチョウに切った玉ねぎをよく炒める。
-
2
少し厚めにスライスしたマッシュルームを加えて炒める。
-
3
牛肉を食べやすい大きさに切って加え、炒める。
-
4
トマトを２ｃｍ角くらいに切って加え、形が崩れる程度まで炒め、セロリパウダー、コリアンダー、パプリカ、ベイリーフを加える。
-
5
ワインを加えて約１０分中火で煮、塩、こしょうで味を調える。
- 6 コーンスターチを水に溶かして入れ、煮立ったら生クリームを入れて火を止める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ビーフのトマトワイン煮
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
