常備材料で、じゃがいものマーボ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを５ｍｍ角くらいに切る。

2. 2

   ジャガイモを２，３ｍｍの細切りにし、水にさらす。

3. 3

   フライパンに油を入れ、玉ねぎとひき肉を炒め、ガーリックパウダー、塩、コショウをふる。

4. 4

   ジャガイモの水気を切って加え、軽く火が通ったら豆板醤、味噌、みりんを入れて、よく混ぜる。