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つけてみそ♪で簡単厚揚げと豚こま炒め  レシピ・作り方

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★るぎ★
私は厚揚げ大好きだ~~~~♪
簡単でがっつりご飯がいけちゃう
みんなが大好きなおかずですよ。

材料(4人分)

厚揚げ
1~2枚
豚こま肉
200グラム
ネギ OR 白ネギ
1本
大さじ1
つけてみそ♪かけてみそ♪
大さじ4
ゴマ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    厚揚げの油抜きをします。
    そして食べやすい大きさにきります。
    豚こまは酒を振りかけておく。
    ネギは斜め切り。
  2. 2
    フライパンでごま油を熱します。そこへ豚こま肉を入れて炒めます。色が変わってきたら
    厚揚げを入れ炒めます。
  3. 3
    厚揚げに火が通ったら
    つけてみそを混ぜいれます。
    焦げてくるので手早く炒め最後にネギ!!
    さっと炒めたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

ネギは絶対入れましょう~~~ 厚揚げは美味しいもの(ちょっと高い)を使うと最高よ♪

きっかけ

今日は手抜きしましょう時間もない!!って時に思いつきました。

公開日:2011/11/05

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
つけてみそ 厚揚げ 簡単 節約
料理名
厚揚げと豚こまの味噌炒め。

このレシピを作ったユーザ

★るぎ★ 好き嫌いの多いパパを満足させるべくレシピを常に思案中です。子供は野菜も大好き。 しかも!!節約せねばいけません。。 今日もトントングツグツお料理してま~~~す。

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