超簡単!味噌ぶた弁当 レシピ・作り方
![超簡単!味噌ぶた弁当](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a93e9c2acabefa0acdf7e843ab3f60c7e5259fb3.24.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 豚ロース肉(とんかつ用) 2枚
- 日本酒 大さじ1
- だし入り味噌 大さじ1
作り方
- 1 保存容器に日本酒と味噌をいれて、よく混ぜ合わせます。
-
2
お肉の筋に包丁で切り込みを入れて①とよくからめ、
そのまま冷蔵庫で一晩寝かせます。 -
3
魚焼きグリルで両面こんがりと
焼きます。食べやすい大きさに切ってお弁当のご飯にのせて出来上がり。
きっかけ
朝ごはんに食べてましたがお弁当にもいいかも・・と思い作ってみたら冷めてもやわらかく美味しかったので 今ではわが家のお弁当メニューです。好評ですよ。
おいしくなるコツ
付け合わせに緑のおひたしとか紅ショウガなどいいと思います。野菜不足になるので 別の容器にサラダをいれたり野菜ジュースを持たせたりしてます。
- レシピID:1610001818
- 公開日:2011/08/17
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
- 料理名
- 焼肉
![hiroko5689](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0edd04d6d8b7aa27f0a03dd8528b8b14b998a6fd.24.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
冷めても美味しいですよ。
お味噌の香ばしい香りが食欲をそそります。