夏だ!!定番　きゅうりと茄子のあっさり漬 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり、茄子を洗って、５ｍｍ幅くらいにスライス。
   塩もみをして１０～１５分放置。

2. 2

   しょうゆ、みりん、酢を合わせてレンジで加熱。だいたいですが、６００W１分くらいで良いと思います。

3. 3

   １のきゅうりと茄子を搾って、２の調味液に浸ける。冷蔵庫で２時間くらい置けば食べれます。