お酒に合う♪アスパラと生ハムの簡単春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラが長い場合は、春巻きの皮で包める長さに切っておきます。
   アスパラの下の方は固いので、ピーラーで皮をむいておきます。

2. 2

   ①のアスパラを、塩を入れた熱湯でサッと茹でます。
   チーズは縦に８等分、生ハムも縦に半分に切っておきます。

3. 3

   春巻きの皮の上に、生ハムを巻きつけたアスパラ、チーズをおきます。そこに黒胡椒をお好みでふります。
   あとは中のチーズが溶け出ないように、水溶き小麦粉でしっかり止めながら巻きます。

4. 4

   ③を油で揚げれば完成です。