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おふくろの味 もう一品に こんにゃく煮 レシピ・作り方
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takayabazz
お母さんの味を再現!!
こんにゃく嫌いな旦那様もこれなら食べてくら
れました。
材料(4人分)
こんにゃく
1枚
ニンジン
1本
☆だし汁
200cc
☆酒
大さじ3
☆さとう
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
ごま油
適量
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作り方
1
こんにゃくを手でひとくちサイズにきり、お湯でさっとゆでる。
2
フライパンに、一口サイズに切ったニンジンと①のこんにゃくをいれ、さっと炒め☆を入れ煮る
3
にんじんが柔らかくなってきたら強火にして、汁を煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お母さんの味です
公開日:2011/03/14
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関連情報
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関連キーワード
こんにゃく
ニンジン
簡単
節約
料理名
こんにゃくとニンジンの煮物
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