今日のお弁当☆ふんわりハンバーグ♪ レシピ・作り方

今日のお弁当☆ふんわりハンバーグ♪
  • 約15分
  • 300円前後
rara_september
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中までしっかり火が通りそれでもふっくらしてます♪

材料(3人分)

  • 合いびき肉(豚挽きでもOK) 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 カップ3/4
  • 牛乳 カップ1/4
  • 1個
  • 塩・胡椒・ナツメグ 少々
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにして☆以外の材料を全部混ぜてよくこねます。
  2. 2 フライパンに丸めて空気を抜いたハンバーグを並べて、水を50cc位入れて蓋をします。
    水がなくなったら裏返して焼き目をつけます。
  3. 3 ☆印を入れてからめて出来上がりです。

きっかけ

テレビで観た物のアレンジです♪

おいしくなるコツ

中まで火を通すのに以外と時間がかかってましたが、この方法だとすぐできます♪

  • レシピID:1610000984
  • 公開日:2011/02/26
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カテゴリ
かわいいおかずその他のハンバーグ
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ハンバーグ 簡単 ふっくら 照り焼き
料理名
ハンバーグ
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つくったよレポート(1件)

  • CokoA
    CokoA
    2011/02/26 22:49
    今日のお弁当☆ふんわりハンバーグ♪
    ふわふわしておいしかったです(^^)!

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